Tajniki zdrowej kuchni
Żywność lekarstwem to najprawdziwsza prawda. A zdrowie to najcenniejsze dobro. O zdrowie warto i trzeba dbać. W znacznym stopniu wpływa na nie sposób przygotowania potraw. Jedne pokarmy pobudzają poszczególne narządy do prawidłowego funkcjonowania, a inne obciążają je lub wręcz im szkodzą.
Książka ta radzi co jeść i jak przygotować potrawy, aby zawarte w owocach oraz w warzywach witaminy, związki mineralne i inne substancje o korzystnym działaniu na organizm nie traciły na wartości. Autorki wskazują też jakie rośliny pomocne są w leczeniu lub zapobieganiu różnym chorobom. Podają przepisy na smaczne i zdrowe dania główne, desery, przetwory i dodatki zastępujące herbatki, napary, wywary i soki.
Działkowicze dowiedzą się też z tej książki jakich warunków do uprawy wymagają omówione w książce rośliny, gdzie je sadzić i jakie wybrać odmiany.
